{"id":433,"date":"2026-10-25T06:17:48","date_gmt":"2026-10-25T05:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/web2b.simonjanvier.com\/actualites\/?p=433"},"modified":"2026-10-25T06:17:48","modified_gmt":"2026-10-25T05:17:48","slug":"contrats-pluriannuels-acheteur-transition-filieres-fournisseurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web2b.simonjanvier.com\/actualites\/ressources\/actualite-secteur\/contrats-pluriannuels-acheteur-transition-filieres-fournisseurs\/","title":{"rendered":"Contrats de trois \u00e0 cinq ans : l’acheteur paie la dur\u00e9e, pas la remise"},"content":{"rendered":"
Un acheteur industriel qui propose \u00e0 ses fournisseurs des engagements de trois \u00e0 cinq ans, l\u00e0 o\u00f9 il achetait au mieux \u00e0 l’ann\u00e9e, et qui inscrit des primes au contrat plut\u00f4t que des p\u00e9nalit\u00e9s. L’information m\u00e9rite d’\u00eatre lue \u00e0 l’envers de la fa\u00e7on dont elle est pr\u00e9sent\u00e9e : ce n’est pas une annonce RSE, c’est un changement de monnaie d’\u00e9change.<\/p>\n
Laurent Schatz, directeur achats et supply chain des Laboratoires Expanscience depuis le 18 juin, a d\u00e9taill\u00e9 le 21 octobre la refonte de ses fili\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales. Il pilote environ 200 millions d’euros de d\u00e9penses, apr\u00e8s vingt ans chez Danone dont huit \u00e0 la t\u00eate de la filiale laiti\u00e8re France.<\/p>\n
Pourquoi les achats portent le sujet<\/h2>\n
Le p\u00e9rim\u00e8tre explique la m\u00e9thode. Selon les chiffres communiqu\u00e9s par le groupe, les achats repr\u00e9sentent plus de la moiti\u00e9 de son empreinte carbone et 90 % de son empreinte biodiversit\u00e9. La trajectoire valid\u00e9e par la SBTi en 2023 vise une baisse de 35 % en 2030 par rapport \u00e0 2019.<\/p>\n
Autrement dit, la direction achats ne peut pas tenir cet objectif en n\u00e9gociant mieux. Elle ne peut le tenir qu’en modifiant ce que font ses fournisseurs, et en amont de ses fournisseurs, ce que font leurs agriculteurs — avec lesquels elle n’a aucun lien contractuel.<\/p>\n
\n
Normalement, on n’a pas acc\u00e8s aux agriculteurs. Nous, on ach\u00e8te \u00e0 des fournisseurs.<\/p>\n
Laurent Schatz, directeur achats et supply chain, Laboratoires Expanscience<\/cite><\/p><\/blockquote>\n
C’est la contrainte qui rend l’approche int\u00e9ressante pour tout fournisseur de rang 1, quel que soit son secteur : son client lui demande d\u00e9sormais d’agir sur un p\u00e9rim\u00e8tre qui n’est pas le sien.<\/p>\n
Ce qui change dans le contrat<\/h2>\n
\n\n
\n
Levier<\/th>\n
Pratique habituelle<\/th>\n
Dispositif d\u00e9crit<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
\n
\n
Horizon d’engagement<\/td>\n
Achat annuel, ren\u00e9goci\u00e9<\/td>\n
3 \u00e0 5 ans sur certaines mati\u00e8res premi\u00e8res<\/td>\n<\/tr>\n
\n
M\u00e9canisme incitatif<\/td>\n
P\u00e9nalit\u00e9, pression sur le prix<\/td>\n
Primes inscrites au contrat<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Point de d\u00e9part<\/td>\n
D\u00e9claratif, questionnaire<\/td>\n
Grille d’\u00e9valuation des pratiques existantes<\/td>\n<\/tr>\n
Assum\u00e9, int\u00e9gr\u00e9 au mod\u00e8le \u00e9conomique<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
La justification de la dur\u00e9e est \u00e9conomique, pas militante : sans visibilit\u00e9 sur les volumes, un agriculteur ne peut pas financer une transition dont le retour s’\u00e9tale sur plusieurs campagnes. L’engagement pluriannuel n’est pas une faveur, c’est la condition pour que la demande soit ex\u00e9cutable.<\/p>\n
Deux projets pilotes ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9s, chacun avec un fournisseur d’huile et un groupe d’agriculteurs. Pour ces projets, le cahier des charges impose un sourcing local, des agriculteurs identifi\u00e9s et un raffinage r\u00e9alis\u00e9 en France — l\u00e0 o\u00f9 de l’huile partait auparavant \u00eatre raffin\u00e9e aux Pays-Bas avant de revenir.<\/p>\n